Ismeritek a folyosópletykákhoz hasonlóan terjedő mendemondákat, meg az olyan személyeket, akik ismernek olyat, aki hallott már olyanról, akinek az ismerőse már járt a kiszemelt helyen. Hát körülbelül én is így hallottam először a Rendelő Resto &Bar-ról, ami a cégér szerint 2013 óta létezik, de egy jó honlapot még nem sikerült összehozniuk. Természetesen Facebook profillal rendelkeznek, de ha előzetesen szerettem volna kicsit tájékozódni a kínálatról, akkor úgy jártam volna, mint jómagam a mozgólépcsővel egy bizonytalan pillanatomban, szóval igencsak rosszul.

Ennek ellenére egy vasárnapi délutánon nagy reményekkel vágtunk bele egy újabb hódításba, ha már forradalom van itt Magyarországon és nem csak burgerek terén, hanem jóformán minden téren. Ezt én is csak úgy hallottam.

A Rendelő elhelyezkedéséből adódóan rém könnyen elérhető. A Blaha Lujza térről pár lépés és már ott is vagyunk. Még pontosabban a Corvin terasz bejáratával majdnem szemben keressük, a Somogyi utcában.

A Rendelőbe lépve megcsapott minket az a jól ismert kórház szag, na jó nem, de az azért elég vicces lett volna. A berendezések hűen tükrözték vissza a magyar egészségügy jelenlegi és egyben az 1970-es évek szintjén lévő állapotát, azzal a különbséggel, hogy szemmel láthatóan sokkal nagyobb volt a rend és a tisztaság. Mókás volt a különböző orvosi ketyerék és műtős világító berendezések között üldögélni, de hogy melyik művész moziból bontották el a székeket és azok hogy harmonizálnak egy rendelővel, azt már végképp nem tudom, de kényelmesnek nagyon kényelmesek voltak. A pult mögött a falon mulatságos orvosi szakzsargon - mint pl. beöntések - mögé bújtatva szerepelt az ital kínálat. A fenti szinten nagy kivetítő a közös baráti meccsnézések és kollektív lerészegedések elengedhetetlen kellékeként mosolygott vissza ránk. Az emeleten található a mosdó is, ami külön vicces, mert évek óta nem láttam már azt a gusztustalan zöld vízhatlan festéket felette a piros csíkkal és a fehérre meszelt többi résszel, ami annó a kórházon kívül számos háztartásban volt fellelhető, legalábbis ott, ahonnan én származom. A piszoár is az a nagy búra alakú, amiben még van anyag rendesen. Csoda, hogy a falból ki nem szakad. Természetesen a retró kórház hangulat ellenére abszolút tisztaság van, és minden szükséges kellék is az ember rendelkezésére áll.

A kiszolgálás olyan, amilyennek lennie kellene mindenhol. A felszolgáló hölgy végtelenül kedves, mosolygós és nagyon figyelmes. Az étlapokat a Nagymamánál is fellelhető konyhaszekrény csodából varázsolja elő, melyek viccesen sürgősségi ellátásra feljogosító receptszerű valaminek néznek ki. Első ránézésre annyira azért nem egyszerű megtalálni rajtuk a burgereket, de tervben van (lehet hasonlóan, mint a honlap) a burger kínálat növelése, megreformálása.

A burgerek megérkezéséig két pofa sörrel hangolódunk, amit a kiírásnak megfelelően tényleg beöntünk a szervezetünkbe, szerencsére nem orvosi értelemben. A társaság hölgy tagja egy nagy befőttes üvegben

kapja a házi készítésű limonádét. Szerintem vicces, de erről eltérőek a vélemények, az biztos, hogy a kor elvárásainak megfelelően abszolút környezetbarát.

Végre érkeznek szép sorban a burgerek és a padlizsán krém pirítóssal. Az étkek szemrevalóak, a tálalás pompás, már-már zseniális és az adagok kiadósak.

A padlizsán krém kellemes állagú, ízre hozza amit kell, mellé a rengeteg pirítóssal teljes felépülést biztosít, hogy a megfelelő szakzsargonnal éljek.

Én a ház sajátját, egy Rendelő burgert kértem.

A burger fadeszkán pihen mellette egy pofás kis vödörben terpeszkedik el a méretes adag sült krumpli, ami nem egy hagyományos fajta, hanem valószínűleg grillezett, amit az a tény is alátámaszt, hogy minden karika burgonya közepén van egy aprócska kis lyuk. Persze az is lehet, hogy a konyhában eltöltött unalmas pillanatokban a szakácsok használták a szeleteket céltáblaként. Mindenesetre a burgonya friss, kicsit ropogós és egyben omlós is, kellemesen fűszerezett és tényleg egy vödörnyi. Mellé járt még egy adag paradicsomos mártógatós is.

A Burger már ránézésre is szemet gyönyörködtető. A buci fonott formája egyszerűen lenyűgöző és olyan méltóságteljesen ül a deszkán, akár egy király. Még koronája is van egy jó nagy szelet savanyú uborka képében, ami szerintem annyira illik rá, mint kopaszodó emberre az oldalról megnövesztett és a fejbúbra felfésült három szál haj. Az íze viszont jó volt.

Az alapanyagok frissek minőségiek voltak és jól összhangban álltak egymással. A megszokott összetevőkön kívül extraként tükörtojást találok még a burgerben. A hús az óriási buciban kicsit elveszik, én egy kicsit vastagabbra hagytam volna, ám ezen kívül jól teljesít. A pirított hagymát külön kiemelném, mert hihetetlenül finom selymes íze van, és egyáltalán nem üli meg a burgert. A bacon szintén jól átsült, ropogós. Mire a teljes adagot bepusziltam az övem már sikított, hogy engedjek rajta egy kicsit.

Attila barátom egy spicy chipses burit kért.

A fent leírtakon túl ebben a kombinációban találhatunk még tortilla chipset és enyhén csípős házi szószt.

A Rendelő Resto & Bar egy ötletesen és kreatívan kialakított kiváló fekvéssel rendelkező hely, ami abszolút megállja a helyét minden téren, legyen szó egy romantikus találkozóról, egy baráti összejövetelről, vagy csak egy jó burgerezésről. A kiszolgálás messze átlagon felüli, a tisztaság szintén. Fizetni, szinte minden módon és formában lehetséges. A burgerek 1350 forinttól kezdődnek, és ha nem kértek semmi pluszt, akkor 1590 forintnál állnak meg, természetesen körettel együtt, ami így kiváló ajánlatnak minősül. A hely abszolút bejövős, minden téren tud újat nyújtani és ami a legfontosabb elérhető áron.

Továbbra is csak hangsúlyozni tudom, hogy a nyócker előretör és nem viccel. A sztereotípiák ideje lejárt, ha nem hiszitek járjatok utána.

A blogban közölt tények, adatok, információk a teljesség igénye nélkül tapasztalás útján keletkeztek és abszolút bővelkednek szubjektív elemekben. A közölt adatok nem szolgálnak se pozitív, se negatív jellegű marketing célokat, az ételeket szép busás borravaló hozzácsapásával, a jól teljesítő inflációmentes magyar forintokkal fizettük ki.

Bandi burgerista