Sokszor olyan helyről érkeznek a kellemes meglepetések, ahonnan az ember nem várná. A Garzon Café a Wesselényi utcán helyezkedik el, mégpedig a 24-es szám alatt, és annyira beleilleszkedik az utca képébe, hogy bevallom számos alkalommal trappoltam már el előtte úgy, hogy észre sem vettem. Mostanáig! Akár a sors, akár a gyomrom irányított a megfelelő irányba, én mondom jól tette. 

A belső nem hagyott bennem különösebb nyomot, viszont a külföldiek továbbra is imádják az ilyen retró, vagy ahhoz hasonló hangulat felé húzó homályos kis helyeket. A mosdó is hasonló élményt nyújt, férfiak előnyben! 

Alapvetően a pultnál kell rendelni, ami ételre-italra egyaránt igaz, de megfelelő szimpátia esetén elérhető a személyes kiszolgálás is, szóval aki kellő magabiztosságot érez magában, annak hajrá! ;)

Az étlap ügyesen és egyszerűen kínálja mindazt, ami egy kiadós vacsorához, vagy csak egyszerűen a sörözés miatt feltámadt éhség csillapításához még vagy  25 000 kalória bevitel mellett a belső oroszlán ordításának lecsillapításához feltétlenül szükséges. Kicsit egyszerűbben: van minden! 

Rá is raboltam alap, hogy a sajtburgerre, na de a belsőm azt súgta, hogy a szendvicsek - "meltek" -  mellett, sem mehetek el ízlelés nélkül, így aztán jött a pulled pork melt és a jalapeno poppers melt is, aztán persze a gyomorvédő is, na de az már egy másik történet. 

A sajtburger hozza a kötelezőt.

Alapvetően a bevált receptet követi, házi buciban a szokásos hozzávalók, mint a 100% marhahúspogácsa, cheddar, karamellizált hagyma, paradicsom, ecetes uborka, házi fokhagymás majonéz.

A bucit kicsit vajon megpirítják, ami nagyon jót tesz neki. Amit hiányoltam, az az információ a hús méretéről, ami úgy ránézésre 16-18 dekát nyomott a latba. Ez persze a kellemes ízvilágot nem befolyásolta. 

A kellemes meglepetést az "olvasztékok" (itt élnék a költői szóhasználat szabadságával) hozták, mindkettőben kovászos kenyér közé rejtve a sok finomság, amit kívülről vajon pirítottak meg. 

A pulled porkban a 6-8 óra alatt omlósra sütött  balzsamos-mézes sertés röfögött, amit a cheddar mellett egy kis jalapeno tett igazán vaddisznóvá.

Íme a malackás kívülről,

 és belülről.

A jalapeno poppers-be bacon, cheddar, krémsajt és jalapeno került. 

Kicsit közelebbről.

Még közelebbről.

Na és most elsüthetem a nagy közhelyeket, hogy mindkét szendvics kívül kellemesen ropogós, míg belül omlós volt, de itt ez nem csak TV Shop duma, hanem a gyönyörű realitás. A csípősség pedig pont annyira támadt, hogy azt még különösebb izzadtság nélkül meg lehetett emészteni.

Engem személy szerint ezzel az újhullámos édesburgonya trenddel a világból ki lehetne kergetni, de itt olyan chipset kaptam belőle, hogy ha tehetném, még mindig azt enném.

Köretnek lehet még coleslaw salátát kérni és házi szószokból sincs hiány. 

A sajtburesz önmagában 1590 ft-ot kóstált, menüben 1880 Ft, ami mellé egy választható köret - chips vagy coleslaw - dukál. A disznóság 1890 (menüben 2380), a poppers 1390 (menüben 1880) Ft kicsengetését vonta maga után, ami szerintem abszolút vállalható, főleg a nyújtott szolgáltatás értékét tekintve. 

Természetesen házi vagy mondjam úgy kézműves sörökből és égetett szeszekből sincs hiány, úgyhogy az evés után az ivás is megoldott, vagy éppen fordítva is. 

Lényeg a lényeg, nálam a Garzon felkerült a térképre!!!!!

Ne maradj le az újdonságokról, kövesd a WeEat oldalát a Facebook, segítségével!

A blogban közölt tények, adatok, információk a teljesség igénye nélkül tapasztalás útján keletkeztek és abszolút bővelkednek szubjektív elemekben. A közölt adatok nem szolgálnak se pozitív, se negatív jellegű marketing célokat. Az ételekhez térítés ellenében – és itt semmilyen természetbeni juttatás nem jöhet szóba – jutottunk hozzá.

A beszámolót Bandi burgerista készítette.